Сегодня я хочу порадовать вас великолепным рецептом: ароматная тыквенная запеканка с корицей.
Итак, что вам понадобится:
- 500 г тыквы, нарезанной на небольшие кусочки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- Щепотка соли
- Сливки и свежие ягоды для подачи (по желанию)
1. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке разместите нарезанную тыкву в форме для запекания.
2. В миске смешайте яйца, молоко, сахар, корицу, имбирь и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до получения однородной смеси.
3. Наливайте полученную смесь равномерно на тыкву в форме для запекания.
4. Выпекайте запеканку в духовке примерно 40-45 минут, или до тех пор, пока верхушка не станет золотистой и тесто не приобретет пружинистую текстуру.
5. Готовую запеканку выньте из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.
6. Подайте запеканку теплой или охлажденной, посыпав сливками и свежими ягодами для дополнительного вкуса и украшения.
Наслаждайтесь этой ароматной и сочной тыквенной запеканкой, которая прекрасно подходит для десерта или вкусного завтрака. Попробуйте приготовить ее и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Желаю вам удачи и приятного аппетита!
1 минута
12 июля 2023