55 подписчиков
Любовь это освежающий лимонад + закуска с мясным паштетом Hamé = идеальный мэтч
Подходящие компаньоны на лето: велосипед и дорога, купальник и речка, открытое окно машины и жаркое солнце, а еще — освежающий лимонад и сытный паштет! Напиток подарит необходимую прохладу, а закуска — энергию для активностей
Делимся с вами тремя рецептами напитков и блюд с паштетом:
1. «Нестареющая классика»: лимонад + сэндвич с паштетом с мясом птицы
Для напитка: сварите на медленном огне 1,5 стакана сахара вместе с 1,5 стаканами воды — до полного растворения. Охладите. Затем выжмите в сахарную воду сок 5 лимонов и добавьте льда по желанию. Для закуски: обжарьте хлеб на сковороде. Намажьте остывшую половинку паштетом, положите сверху листик салата и кусочки помидоров. Закройте начинку второй половинкой.
2. «Оранжевое солнце»: лимонад с апельсинами + открытый сэндвич с паштетом с гусиной печенью и апельсином
Для напитка: рецепт такой же, как и в классическом лимонаде, только в воду нужно добавить сок из 2,5 лимонов и апельсинов. Для закуски: понадобятся ржаной хлеб, паштет Hamé с гусиной печенью, апельсины и сахар. Толсто нарежьте апельсины и карамелизуйте их: установите духовку на максимум и дайте прогреться, положите апельсины на противень, присыпьте чайной ложкой сахара, поставьте внутрь на минуту, до растворения сахара. Намажьте хлеб паштетом и положите сверху остывшие кусочки апельсинов.
3. «Легкость бытия»: лимонад с черникой + брускетта из пекинской капусты с паштетом с индейкой
Для напитка: приготовьте сахарный сироп, как в пункте 1, после растворения сахара всыпьте туда 1,5 стакана черники и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока ягода не растворится. Все процедите и остудите. Смешайте черничный сироп, 1,5 стакана лимонного сока, 5 стаканов воды и лед. Для закуски: густо намажьте листья капусты паштетом, затем положите сверху красный лук и посыпьте все сыром.
Какой рецепт понравился больше всего?
#HaméСВами #Hamé #рецепт #закуски #паштет #лимонад #сэндвич #брускетта #летниерецепты
1 минута
11 июля 2023