434 подписчика
Всем привет! Сейчас у нас сезон Иван-чая. Посмотрите, как он красиво цветет. А какой из него вкусный чай. Ой, но обо всем по порядку. Для начала его еще нужно собрать.
В это воскресенье я как раз отправилась на сборы. Мы просто ехали, увидели в поле вдалеке Иван-чай и пошли на «охоту». Сразу возле дороги, собирать не стоит, нужно отойти подальше. Во время и после дождя собирать тоже не рекомендуется. Лучшее время для сбора – это утро.
Итак, мы обрываем только верхние листики, нижних не касаемся. Они уже плохие. Цветочки рвем в отдельный пакет, не смешиваем. Посмотрите как я это делаю на видео. В этот раз я набрала два пакета листьев и один - цветочков. Листики нужно перебрать, они не должны быть сухими, и без всякой живности (личинки, слизни т.п.). Раскладываем по пакетам и в морозилку. Вернемся к ним через недельку. А цветочки оставили сушиться на окошке.
А мы пока собирали Иван-чай, успели полакомиться дикой малиной.
Следите за «Иван-чайными» новостями, скоро буду доставать его из морозилки.
Около минуты
11 июля 2023