Найти в Дзене

Dekatuangbanyakunfrightened

БГ Life с нами в кайф!
9 ноября 2018
Постное кунжутное печенье с рисовой мукой. Без глютена, без молочных продуктов, без яиц
Печенье получается хрустящее, очень вкусное. Немного напоминает кунжутные козинаки, но не такие жесткие и опасные для зубов. Известно, что кунжут очень полезен - один из лучших источников кальция. Но должна быть мера во всем, поэтому такое печенье я пеку в небольших количествах. Оригинал рецепта я взяла на одном из кулинарных форумов, заменив пшеничную муку на безглютеновую рисовую, немного изменила количество основных ингредиентов, чтобы и вкус, и структура печенья были гармоничными. Пара экспериментов на кухне и вот результат. Ингредиенты: масло растительное - 30 гр. семена кунжута - 70 гр...
Около минуты