545 подписчиков
Чтобы приготовить жареную баранину с овощами на гарнир, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм баранины (могут быть нарезанные куски или цельное мясо)
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- 2-3 моркови, нарезанные кубиками
- 2-3 картофелины, нарезанные кубиками
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию) для добавления вкуса: тимьян, розмарин, паприка и т.д.
- Петрушка или другие зелень, для украшения
Вот шаги приготовления:
1. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте баранину в сковороду и обжаривайте на среднем огне до образования золотистой корочки на каждой стороне мяса.
3. После того, как баранина подрумянилась, добавьте морковь и картофель. Приправьте солью, перцем и выбранными приправами.
4. Перемешивайте ингредиенты и жарьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными (обычно около 15-20 минут).
5. Когда блюдо готово, украсьте его свежей петрушкой или другой зеленью.
6. Подавайте жареную баранину с овощами на гарнир горячей.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 июня 2023