550 подписчиков
Вот простой рецепт маринада для баранины:
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, молотый кориандр и кумин.
2. Добавьте соль и черный перец по вкусу, хорошо перемешайте.
3. Положите мясо в миску с маринадом и равномерно накройте его. Если у вас есть пакеты для маринования, вы можете использовать их.
4. Оставьте мясо в маринаде в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно пропиталось ароматами.
5. После маринования мясо готово для приготовления по вашему любимому рецепту.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 июня 2023