633 подписчика
Сочная, хрустящая курочка
Ингредиенты:
Курица
Кефир
Лук
Соль,
Специи
Зелень
Чесночное масло
Готовим:
Куриное мясо протыкаем ножом со всех сторон. Добавляем нарезанный лук, соль, специи и кефир, руками все хорошо перемешиваем, продавливаем чтобы лук отдал свой сок.
Накрываем и маринуем 2-3 часа.
Затем выкладываем на противень и убираем в духовку 180 градусов 1 час,
За 10 мин до готовности промазываем чесночным маслом и ещё на 10 мин в духовку.
Получается сочная нежная курица внутри и хрустящая с наружи.
Около минуты
28 июня 2023