36 подписчиков
История о том,как я в первый раз онигири делал😄
Раньше дома если я делал роллы,то это были или самые обычные или филадельфия,и такого плана я придерживался несколько лет.
Но вот недавно попробовав онигири я подумал,а почему бы мне самому их не сделать.
В рецептуре идут листы нори,рис и тунец,а у меня как раз с приготовления "цезаря" осталось немного тунца,он идет в заправку и,кстати,рецепт "цезаря" есть вот в этой статье.
В общем и целом сварив рис для роллов принялся делать онигири.
Как мне показалось для первого раза вышло не плохо,по крайней мере жена сказала,что вкусно😄
На самом деле все очень просто,лист нори разрезаем пополам,смачиваем небольшим количеством воды,кладём рис 20 гр. в виде треугольничка на край листа,сверху кладём 5-7 гр. тунца,сверху кладём рис еще 20 гр.,сворачиваем в виде треугольничков,немного прижимаем и готово.
Можно кушать.
Всем добра и только хороших рецептов)))
Около минуты
28 июня 2023