725,1 тыс подписчиков
Вкуснее еще никто не придумал. Старый Советский рецепт закусочных огурчиков "по-Царски"
Очень простой рецепт, который не отнимет много времени и сил. Огурчики получатся отменными.
Способ засолки — холодный.
Ингредиенты
2 листа хрена;
2 листа черной смородины
2 листа вишни;
2 зонтика укропа;
2 зубчика чеснока;
½ горького перца — опционально;
огурцы;
3 столовые ложки соли;
вода.
👉Приготовление:
На дно банки выложите листья хрена, смородины и вишни, укроп и крупно нарезанные чеснок и перец. Плотно утрамбуйте в банку огурцы.
Растворите соль в стакане воды. Залейте огурцы чистой холодной водой до половины банки. Затем добавьте солевой раствор и полностью залейте банку холодной водой. Закройте банку плотной капроновой крышкой и сразу уберите в холодное место.
А вы делаете малосольные огурцы летом или предпочитаете свежие?
Около минуты
30 июня 2023
3401 читали