27 тыс подписчиков
Здравствуйте, друзья. Совсем скоро хозяйки будут заготавливать на зиму огурцы, и я предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных огурцов в банках на зиму. Такие огурчики мы готовим уже много лет и они нам очень нравятся. Огурцы по этому рецепту получаются ароматными, крепкими и хрустящими, их любят не только в нашей семье, но и все мои друзья, и когда ко мне приходят гости я обязательно даю им с собой баночку моих хрустящих огурчиков.
На 1 литровую банку:
-Огурцы - 500-600 гр.
- Укроп - два зонтика
- Чеснок - 3 маленьких зубчика на дно банки и один зубчик нарезать сверху
-Листья смородины - 2 шт
-Листья вишни - 1 шт
-Перец душистый - 2 шт
- Перец чёрный горошком - 4-5 шт
- Уксус 70% - 1 чайная ложка
🌿Для маринада (рассола):
На одну литровую банку требуется 0,5 литра рассола, на 1 литр рассола нужно
- 1 столовую ложку с горкой соли
- 2 столовых ложки сахара
То есть 1 литра приготвленного рассола как раз хватит на две литровые банки, так как я буду заготавливать 4 литровые банки, соответственно, мне понадобится 2 литра рассола
✨ Хорошего вам дня ✨
Около минуты
27 июня 2023
6109 читали