132,8 тыс подписчиков
Котлеты без муки
Ингредиенты:
филе – 1 шт.
манка – 50 гр.
лук – 1 шт. (средний размер)
масло сливочное – 1 ст. л.
яйцо – 1/2 шт.
вода – 50 мл.
перец и соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1) Положить масло в морозилку. Лук и курицу мелко нарезать и измельчить в блендере.
2) Выложить в миску, достать масло и натереть на терке, добавить к фаршу. Взбить яйцо и половину влить в массу (если яйцо мелкое, можно целиком).
3) Перемешать, досыпать манку, соль и перец, воду, все снова перемешать.
4) Сформировать котлеты и жарить на сковороде под крышкой.
Около минуты
27 июня 2023
309 читали