38 подписчиков
Гайвань - «чашка с блюдцем»
Это специальное посуда для заварки чая. Представляет из себя большую чашу с крышечкой и блюдцем-подставкой. В Большинстве случаев их производят из фарфора. Изначально гайвань была рассчитана на одного человека и чудодейственный напиток, употреблялся напрямую из посудины. Лишь в дальнейшем ее стали использовать для полноценной чайной церемонии с переливанием жидкости в чахай.
Появление гайвани датируется 14-15 веком нашей эры в эпоху династии Мин. Это чуть ли не первое появление более менее приличной посуды для чая. До этого его просто варили в чугунных тазиках и котлах.
Гайвань является довольно универсальным инструментом, она не добавляет и не убавляет вкусовых качеств чая в отличии от глиняных чайников. Поэтому для пролива подойдёт любой чай.
Когда вы держите в руках изящную гайвань, вас наполняет чувство безмятежности. Ее гладкая фарфоровая поверхность иногда украшена тонкими замысловатыми узорами, каждый из которых рассказывает свою собственную историю. Крышка идеально подходит к чаше, создавая уплотнение, улавливающее аромат вашего любимого чая.
⛩️conglomerate⛩️
Около минуты
26 июня 2023