3435 подписчиков
КУРИНЫЙ КЕБАБ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 🍗🌶
⠀
Ингредиенты:
куриное филе — 1 кг;
сыр 15%— 200 гр;
яйцо — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
сладкий перец — 1 шт;
чеснок — 1 зубок;
молотая паприка — 0.5 ч. ложки;
соль — 0.5 ч. ложки.
Приготовление:
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусками. Лук очистить, нарезать. Чеснок очистить. Филе, чеснок и лук пропустить через мясорубку.
Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Сыр тоже нарезать маленькими кубиками.
Фарш посолить, приправить молотой паприкой, перемешать. К фаршу добавить яйцо, кубики сыра и сладкого перца. Тщательно перемешать, положить в холодильник на 30 минут.
Из фарша сформовать колбаски длиной 10 см. Нанизать на деревянные шампура.
Запекать в духовке 30 минут при 180 С. Готовый кебаб подавать горячим со свежими овощами. Украсить зеленью ✅
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
26 июня 2023
154 читали