701 подписчик
Всем знакомо это колючее растение. Фикидииндия (fichi d’India). На Сицилии можно встретить целые заросли этих кактусов, которые были завезены сюда из Мексики.
Скоро созреют плоды, которые употребляются в пищу. Эти фрукты богаты витамином С и кальцием. Рекомендуют 1-2 штуки в день.
На мой вкус, довольно приятные, но слишком много семян.
Очищать от кожицы фикидииндия сложно, так как она вся покрыта мелкими иголочками, которые извлечь из пальца непросто.
Для этого используют перчатки и нож.
Самим лучше не пытаться срывать эти плоды. Ведь дикие фики могут быть просто невкусными. Да и пораниться можно.
Лучше купить в магазине или на рынке уже очищенные и упакованные.
Около минуты
26 июня 2023