8378 подписчиков
Новое исследование предупреждает, что привычные всем плиты значительно увеличивают вероятность рака крови. Все дело в выделяемом ими бензоле.
По словам специалистов, при сгорании газа в помещении повышается уровень бензола. Всего одна горелка или включенная духовка наносит больше вреда, чем пассивное курение. При этом бензол может оставаться в воздухе часами.
Авторы работы утверждают, что хотя хорошая вентиляция и снижает уровень загрязнения, довольно часто они не справляются со своей задачей. Даже в спальнях уровень бензола был выше безопасных показателей здоровья, сообщает журнал Environmental Science & Technology.
Анализ различных работ о влиянии загрязнений на здоровье показал, что у детей в домах с газовыми плитами на 42% выше риск заболеть астмой. Кроме того, бензол напрямую связан с риском развития лейкемии у человека.
Исследователи рекомендуют по возможности отказаться от газовых плит и перейти на электрические или индукционные поверхности. Они выделяют в 10–50 раз меньше этого опасного вещества и намного снижают уровень загрязнений. Если же нет возможности перейти на другой вид топлива при приготовлении пищи, можно использовать больше электрических кухонных приборов – чайники, мультиварки и тостеры.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
1 минута
25 июня 2023