14 подписчиков
Как и обещала в предыдущей статье, хочу рассказать про эозинофильный эзофагит (ЭоЭ).
✅ Эозинофилный эзофагит – это воспаление пищевода, при котором в его слизистой находят такие клетки, как эозинофилы. Клинически может проявляться сложностью проглатывания пищи, обтурацией (перекрыванием просвета) пищевода комком пищи, рвотой проглоченной пищи. Но такой диагноз устанавливают не просто при наличии вышеуказанных симптомов, а после тщательного сбора анамнеза, дообследования и исключения ряда заболеваний (т.к. паразитарные инвазии, болезнь Крона, системные заболевания соединительной ткани и др).
Среди сопутствующих ЭоЭ заболеваний отмечают аллергический ринит (40-80% пациентов), бронхиальную астму (до 75 % пациентов), атопический дерматит (до 60% пациентов). А также часто отмечается оральный аллергический синдром, как проявление перекрестной пищевой/пыльцевой аллергии.
Порой симптомы ЭоЭ могут походить на симптомы при гастроэзофагеальнорефлюксной болезни (ГЭРБ), а именно: изжога, боли за грудиной, трудность в проглатывании пищи, необходимость длительно пережевывать пищу и запивать её водой (не следует путать последний из симптомов с привычкой запивать пищу водой).
❗Факторы риска развития эозинофильного эзофагита:
🟡генетическая предрасположенность организма к развитию аллергических реакций
🟡сенсибилизация к пищевым и респираторным аллергенам
🟡нарушение барьерной функции слизистой оболочки пищевода.
И если на первые 2 причины мы повлиять не можем, то на последнюю – не только можем, но и должны. Как писала в предыдущем посте, в результате исследований было выявлено, что пищевая химия (эмульгаторы, полисорбаты), и бытовая химия (даже в следовых количествах оставшаяся на посуде и попадающая внутрь) особенно при частом и регулярном употреблении способны вызвать иммунный ответ организма, что приведёт в дальнейшем к хроническому воспалению слизистой пищевода, и риску развития аллергическое заболевания.
Отсюда выводы:
🌿 Крайне важно есть здоровую, свежую, приготовленную дома пищу, не содержащую пищевую химию и консерванты.
🌿 Тщательно выбирать по составу моющие средства для посуды, особенно детской, а также средства для мытья фруктов и овощей. И даже тщательно выбранные средства необходимо качественно смывать большим количеством воды.
🌿 Если уж и покупать готовую еду – пища должна быть свежей и срок годности её должен быть максимально естественным. Как известно, чем дольше срок годности – тем больше консервантов присутствует в продукте.
🌿 Если вас беспокоит что то из вышеописанных симптомов – это повод обратиться к терапевту, пройти обследование и по необходимости вас направят на консультацию аллерголога.
2 минуты
25 июня 2023