159,8 тыс подписчиков
Компот из жимолости с мятой
Ингредиенты: 3 л воды, 1,5-2 стакана ягод жимолости, 2-3 ст.л. сахара, мята по вкусу.
Приготовление.
Ягоды жимолости хорошо промойте и обсушите.
В подходящей кастрюле вскипятите воду и положите в нее ягоды. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
Установив под кастрюлей средний огонь, дождитесь, пока компот начнет кипеть. Сразу же выключите огонь, положите в компот веточки предварительно промытой мяты и закройте кастрюлю крышкой.
Оставьте компот настояться на 2-3 часа. Затем разливайте в посуду для подачи к столу.
🔸 Совет! Чтобы плоды жимолости максимально сохранили запас питательных веществ, компот из них не нужно долго варить, а достаточно просто довести до кипения. Затем компот снимают с огня и оставляют настояться не менее 2-3 часов (лучше – больше). Сахар в состав напитка добавляют по вкусу.
Около минуты
25 июня 2023
668 читали