139 подписчиков
Доброе воскресное утро ☀️
Ысыах, ысыахом, а завтрак по расписанию 😄 Предлагаем приготовить яичные тарталетки в форме для кексов. Получается вкусный и небанальный завтрак из яиц 👍
📝Что нужно:
• Слоеное тесто -1 пласт
• Яйца -12 шт (если меньше формочек, то берите меньше яиц)
• Творожный сыр- баночка
• Бекон -12 полосок (если меньше формочек, то берите меньше бекона)
• Молоко - 150 мл
• Зелень
• Соль и перец
🍽 Как готовить:
Разморозить, раскатать тесто. Нарезать прямоугольниками 10 на 12 см.
Положить каждый кусочек теста в форму для маффинов, придавить края.
Полоски бекона разрезать пополам и выложить в центр каждого кусочка теста крест-накрест. Сверху выложить по чайной ложке творожного сыра.
Взять несколько пиал и миску. Разбить яйца, желтки складывать в пиалы, белки - в миску. Белки взбить с молоком, чуть посолить. Разлить по формочкам с тестом и отправить в духовку на 10 минут (температура 200 С). Затем достать, распределить желтки по чашечкам, отправить запекаться еще на минут 5. Желтки должны схватиться лишь слегка, а центр - остаться жидким.
Перед подачей украсить зеленью и зеленым луком 😋
#поесть
Около минуты
25 июня 2023