38 подписчиков
Новичок на гастрокарте Петербурга Caribia — это кофейня и гастробар в одном флаконе.
Броский интерьер отсылает к корабельно-морской тематике. Команда готовит авторский кофе на зерне собственной обжарки, разнообразные коктейли, включая кофейные, а из блюд — риет из скумбрии и хумус, сашими и панини, лангустин с бататом и каре ягнёнка. Среди десертов есть груша, томлённая в красном вине, и бриошь с клубнично-манговой сальсой.
Изюминка проекта — сеты: в пару к затейливым коктейлям идут миниатюрные закуски. Например, Том Ям на шпажке (как тебе такое, Илон Маск?).
ул. 2-я Советская, 12
939-53-21
#открытия #кофейни #гастробары
Около минуты
24 июня 2023