3118 подписчиков
И ПОДОРОЖНИК - В САЛАТ!
Летом свежими салатами мало кого удивишь. Тем не менее решила похвастаться - всю эту неделю свежие салатики ем вволю. Кое-что из овощей купила в магазине, укроп и сельдерей вырастила под окном (у сельдерея аромат обалденный), зеленый салат принесла коллега по работе (у неё излишки).
А ещё с мая я стала добавлять в салат свежий, хорошо промытый в кипятке подорожник, завариваю на нём и чаи. Прочитала, что большинству людей подорожник только на пользу, как и крапивка. В них и аскорбиновая кислота, и натуральные антисептики. Заправляю эти вкусности льняным маслом, добавляю чесночка - и наслаждаюсь. Свежие овощи и фрукты, разные травки улучшают мне настроение, чувствую, что организм очищается. Вы, наверное, наблюдали, что траву летом даже кошки едят - а кошки в выборе пищи никогда не ошибаются.
А какие дикорастущие растения бывают на вашем столе? (фото автора).
Около минуты
24 июня 2023