594,5 тыс подписчиков

Крекеры с зеленым луком и сыром

Ингредиенты:

▫️мука — 150 г

▫️молоко — 60 мл

▫️сливочное масло — 30 г

▫️соль — 2 г

▫️дрожжи сухие — 2 г

▫️сода — 1 г

▫️лук зеленый — 20 г

▫️сыр — 30 г

▫️кунжут — 10 г

Способ приготовления:

1. Муку смешать с содой, солью и дрожжами. Молоко подогреть. Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Соединить муку с жидкостью.

2. Зеленый лук нарезать тоненькими колечками.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. В тесто добавить лук, сыр и кунжут. Вымесить до однородности, оставить в теплом месте на 30 минут.

5. Раскатать в тонкий пласт и нарезать полосками, ромбами, квадратиками — той формы, которая вам больше нравится. Выпекать 15 минут при температуре 170°C. Готовые крекеры надо остудить. Пока они теплые, будут мягкими. По мере остывания печенье твердеет.

Приятного аппетита!

Крекеры с зеленым луком и сыром Ингредиенты: ▫️мука — 150 г ▫️молоко — 60 мл ▫️сливочное масло — 30 г ▫️соль — 2 г ▫️дрожжи сухие — 2 г ▫️сода — 1 г ▫️лук зеленый — 20 г ▫️сыр — 30 г ▫️кунжут — 10 г

Около минуты

1 июля 2023

1203 читали