418 подписчиков
О ложке с пестиком на конце ручки!
Подобные ложки использовались в 19 и начале 20 века. Изначально они предназначались для измельчения таблеток в стакане, а после растворения их в воде.
Также такие ложки с пестиком на конце использовались для измельчения сахара для подслащения напитка и входили в прикроватный сервиз, стоящий на тумбочке.
Спустя время их стали использовать для измельчения специй, кусочков фруктов и (опять же) сахара для приготовления коктейлей и пунша. К слову, подобные ложки в наше время называются барными и успешно применяются (но уже современные варианты) при создании разнообразных напитков.
Фото: gazette-drouot.
Около минуты
23 июня 2023