826 подписчиков
🥗🍝🥪Как и обещала, рассказываю про своё вчерашнее гастроприключение.
«Кофе и шоколад» позвали меня в жюри внутреннего конкурса «Золотая тарелка». В нём участвовали коллективы всей сети кофеен и еще ребята из семейного кафе «Настроения есть».
С одной стороны, всё было торжественно с красной ковровой дорожкой, презентациями и фотографом с большой камерой. С другой стороны, очень по-домашнему с блёстками, которые можно было наклеить на себя при входе, детьми, плакатами поддержки и даже прекрасной собакой Пепси, которая активно участвовала в овациях. Было приятно стать частью этой семьи ❤️
До финального этапа, где каждое заведение представляло новое блюдо, было еще несколько предварительных, где эксперты тайно оценивали сервис и меню. Я в таком этапе тоже поучаствовала – следила за подачей блюд из специального меню в кофейнях на Московской, 9 и в ТЦ «Архипелаг».
На конкурс попали два вида ризотто с шафраном и с манго, два вида розовой пасты (со свёклой), средиземноморские вариации блюд – куриная грудка с креветками и апельсинами, салат с вялеными томатами и персиками гриль, жареная картошечка, а еще целое банкетное меню с вафлями и брускеттами.
Нужно было всё это пробовать и оценивать. В итоге «Золотую тарелку» забрали ребята из «Кофе и шоколада» на Московской, 9, на втором месте – «Настроение есть!» из «ТАУ Галереи», а на третьем месте – «Кофе и шоколад», который работает в «Оранжевом».
В финале у нас случился эпичный вынос торта 🎂
Жду профессиональные фото, у меня пока только такие 📸
1 минута
23 июня 2023