10 подписчиков
#РецептотАвенир
Колоритное арабское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Сегодня знакомимся с салатом "Табуле" с булгуром. Этот салат может быть отличным самостоятельным блюдом и ярким гарниром к мясу.
На двоих вам понадобится:
— булгур «Мистраль» — 100 г
— перец болгарский — 1 шт.
— сок четвертинки лимона
— помидоры — 1–2 шт.
— оливковое масло — 1 ст. л.
— красный перец чили — по вкусу
— петрушка, мята, укроп, базилик — по вкусу
— соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления:
Отварите булгур по инструкции на упаковке. Пока готовая крупа остывает, мелко нарежьте овощи и зелень. Не забудьте удалить семена из стручка чили.
Сложите все овощи и зелень в большую миску, добавьте соль и перец, перемешайте. Добавьте остывший булгур и перемешайте ещё раз.
Взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте в салат и снова перемешайте. Салат "Табуле" готов.
Приятного вам аппетита!
8-800-700-40-91
.
.
Около минуты
23 июня 2023