2170 подписчиков
САМОЕ ПРОСТОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Вам понадобится:
Овсяные хлопья 400 гр
Сахар 150 гр
Яйца 2 шт С1
Сливочное масло 200 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 10 гр
Готовить будем так:
1️⃣Чтобы печенье получилось вкусным, хлопья прежде всего необходимо перемолоть в муку. Идеально подойдет для этого кофемолка, но и кухонный комбайн - тоже справится.
2️⃣Размягченное масло как следует перетрите с сахаром. Масса должна получится воздушной, но помните, что мы делаем не крем, так что переусердствовать не стоит. Добавляем яйца, муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем все до однородности.
3️⃣Тесто получается довольно плотным. Катаем из него шарики размером примерно с грецкий орех и укладываем на пергамент. Обязательно немного приплюсните каждый шарик рукой, чтобы получилась лепешка. Убираем противень с печеньями в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Вынимаем и… не пугаемся: печенье довольно мягкие. Но как только они остынут полностью, они станут привычного нам твердого вида.
Около минуты
23 июня 2023
251 читали