Сдобная выпечка к чаю актуальна в любое время года. Готовить можно хоть с джемом, хоть с повидлом, можно и варенье использовать если оно густое. Так же в качестве начинки можно использовать свежие или замороженные ягоды, только предварительно сварить их с сахаром и крахмалом.