74 подписчика
Избежать пищевых отравлений
С наступлением лета жители города и района стали чаще обращаться в медицинские учреждения с жалобами на различные кишечные инфекции. Так, на прошлой неделе помощь была оказана 12 таким пациентам. Как выяснилось, большинство из них не соблюдали элементарные правила хранения скоропортящихся продуктов.
Людмила Буркова, начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Усть-Илимске и Усть-Илимском районе: «Необходимо в жарку погоду соблюдать все правила хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся. Внимательно следить за приготовлением, использовать термическую обработку продуктов, чтобы избежать пищевых токсикоинфекций, кишечных инфекций и пищевых отравлений».
Около минуты
23 июня 2023