581 подписчик
📍 Мясо, выращенное в лабораторных условиях, впервые может продаваться в США. Министерство сельского хозяйства США дало двум калифорнийским компаниям Upside Foods и Good Meat окончательное разрешение на продажу куриного мяса, выращенного из клеток животных, объявили компании в среду .
Это начало новой эры, говорится в заявлении Upside Foods. Разрешение коренным образом изменит то, как мясо попадает на наш стол, заявила генеральный директор компании
Мясо пока нельзя купить в обычных супермаркетах. Выращенное в лаборатории мясо, по словам производителей, первоначально будет доступно только в ресторанах.
Подобное мясо еще не одобрено в Швейцарии. Однако ведутся интенсивные исследования. Это касается и швейцарского стартапа Mirai Foods. 14 февраля они сообщили о технологическом прорыве в выращивании толстых, нежных стейков.
Вероятно пройдет некоторое время, прежде чем выращенное в лаборатории мясо попадет на прилавки магазинов в Швейцарии. Нам придется подождать как минимум до 2025 года.
👀 Не спешите 🙏😂
Около минуты
22 июня 2023