14,5 тыс подписчиков
В комментариях к статье про мерзкие напитки вспомнили знаменитую кротовуху. Сначала хотела о ней написать. Да только что там интересного, мем трёхлетней давности. Ну замариновал человек в банке спирта мёртвого крота, ну и что? Рецепт так себе. В мире закидывают в спирт и алкогольные напитки всё, что угодно: змей, мышей, ящериц, гусениц и даже скорпионов.
На просторах нашла более интересный со всех сторон напиток: "Вино из чайки". Говорят, что в списке самых странных и самых противных алкогольных напитков это вино стоит на первом месте.
По словам дегустаторов, он мощно дает по шарам, а похмелье от него настолько тяжелое, что "лучше бы я вчера сдох".
Журналистка и путешественница Сюзанна Донахью, решившая во время путешествия попробовать это вино, оставила довольно интересный отзыв: "Если бы вы открыли карбюратор «Тойоты» и выпили оставшуюся там жидкость, тогда бы вы представили вкус этого ужасного пойла..."
Только вот это вино вообще мало общего имеет с обыкновенными винами из фруктов и ягод...
Вино из чайки придумали изготавливать и пить на северо-западе Канады местные жители Инуиты (Этническая группа автохтонных народов Северной Америки). Канадские эскимосы готовят напиток следующим образом: мертвую чайку помещают в емкость с водой и оставляют так на несколько дней под прямыми солнечными лучами. После чего это пойло несколько раз профильтровывается и варится по местной рецептуре. Все — напиток готов к употреблению!
Если к рыбе подходит белое вино, то к чему же подают инуиты своё вино из чайки?
Существует идеальное гастрономическое сочетание этого вина с местным блюдом — кивиаком. Это традиционная зимняя еда инуитов из Гренландии.
Кивиак — это тюлень, фаршированный, чайками.
Рецепт прост: возьмите тюленя без головы, засуньте ему в живот мертвых ощипанных чаек и отправьте тушку на 7 месяцев в вечную мерзлоту. Вуаля!
А вот это блюдо, говорят, похоже на очень острый сыр.
1 минута
22 июня 2023
663 читали