.

Добрый день! Продолжаем тему блюд из сныти. Холодная закуска из сныти с хреном и сметаной листья сныти - 300 г, сметана - 50 г, тëртый хрен - 20 г, укроп - 10 г, соль по вкусу Молодые листья сныти промыть, залить кипятком и выдержать в нем 10 мин., воду слить, листья измельчить. Укроп мелко порубить. Смешать сныть, укроп, тертый хрен, посолить по вкусу, перемешать и заправить сметаной. Рецепт дня если день постный Икра из сныти с другими травами сныть - 100 г, щавель - 50 г, мангольд - 50 г, шпинат - 50 г, репчатый лук - 2 шт, чеснок- 3 зубчика, кинза - 8 г, растительное масло - 30 мл,...