1 подписчик
Недавно была на даче и мне захотелось вспомнить детство.
Когда после школы приезжаешь на летние каникулы к бабушке и у тебя все лето впереди, а так же : речка, посиделки у костра и многое другое,что взбредёт в голову.
Путь воспоминаний начался с любимых сырников с домашним клубничным вареньем.
Для приготовления я использовала:
2 яйца
500г творога( лучше брать мелкий,что бы масса получилась лёгкой и хорошо прожарилась)
5 столовых ложек муки
1 столовая ложка сахара (для сладкоежек)
1 щепотка соли.
Постепенно начинаем замешивать ингредиенты по списку и постоянно их хорошенько перемешиваем вилкой. Если творог крупными кусками,то лучше будет его приминать вилкой.
Когда тесто стало плотным и практически не прилетает к рукам,то можно начинать формировать сами сырники.
Ставим , предварительно смазанную маслом,сковороду разогревать .
Большую доску присылаем мукой и с помощью рук или стакана формируем самы сырники.
Когда сковородка разогрелась выкладываем тесто на нее и жарим до золотистой корочки с двух сторон.
Подаём на тарелке и любимым допингом.
И вот вы перемещаетесь в беззаботную пору детства и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 июня 2023