Große Feldküche Hf.11. 1911-1918. Музей Задорожного. Экспозиция "Первая мировая война". Архангельское. Московская область. Экспозиция в музее Задорожного посвященная Первой мировой - "Забытая война" построена так, что посмотрев мемориальную часть попадаешь в "макетную" с минисценами времен войны. Открывает этот ряд полевая кухня германского образца - Большая полевая кухня обр 1911 - Große Feldküche Hf.11. Да, не только в российской армии были полевые кухни, как это иногда подают безответственные историки, свои и вполне удачные образцы были и у противника. В снабжении германской полевой армии кроме большой кухни - батальонной, была и поменьше ротная - Hf.12. Большая кухня успела повоевать ещё и во Вторую мировую, так как её конструкция для конной возки получилась достаточно удачной, а, как малоизвестно, почти вся немецкая пехота перемещалась на своих двоих и кухня вполне успевала за армией. Большой бак на 200 литров предназначался для главного блюда, малый - на 90-литров у Гуляшканоне, как называли её пруссаки и прочие германцы, был для чая или кофе. Große Feldküche Hf.11 в экспозиции разделает два мира - мир парадный - авиация, награды и мир окопный. #музейзадорожного #перваямировая #московскаяобласть #россия2023