262 подписчика
Если вы любите вкусно поесть, то оцените все многообразие национальной кухни в Иране. Чарующие ароматы восточных пряностей и костра в сочетании с орехами, сливочными и томатными соусами… слюнки текут только когда мы представляем это 😋
Расскажем про те блюда, которые точно попробует каждый турист 👇
🥘 Фесенджан
Культовое блюдо персидской кухни: утиное, баранье или куриное мясо в орехово-гранатовом соусе. Именно в нем вся пикантность и смак фесенджана. Грецкие орехи измельчаются и смешиваются с луком, гранатовой пастой, небольшим количеством сахара и щепоткой корицы или шафрана.
🥘 Кебаб
Если вы не попробовали кебаб здесь, считайте, вы вообще не побывали в Иране 😄
Его готовят из всех видов мяса: курицы, говядины, ягнятины, баранины, и даже печени барана.
🥘 Гормэ сабзи
Рагу с мясом и овощами в подливке из помидоров, лука и картофеля.
Неповторимый вкус блюду придают особые травы в строго выверенной пропорции.
🥘 Тахдиг
Если у вас когда-то пригорит рис, знайте: вы мастер кулинарии, ведь только что приготовили иранское блюдо тахдиг 👏
Название блюду дала корочка тахдиг, она образуется на дне кастрюли, в которой обжаривают рис. Мастерство и успех персидского повара определяется именно по ней, это самое вкусное для иранцев в рисе. Едят тахдиг руками, и никак иначе.
🥘 Кулуче
Традиционный иранский калач, национальная выпечка. Делают его по особым случаям, в основном, на Ноуруз (иранский Новый год).
Чтобы рассказать про все блюда Ирана, нам не хватит символов в тексте 😄 Но лучше один раз попробовать, чем десять раз прочитать.
Приглашаем на гастротур по Ирану, где мы
✔️ посетим кулинарные мастер-классы домашней персидской кухни, в том числе и в гостеприимной иранской семье
✔️ пообедаем в традиционном деревенском доме
✔️ прогуляемся по лучшим лавкам со сладостями
✔️ посетим мастерскую напитков
✔️ поучаствуем в производстве сыров
И, конечно, успеем посмотреть основные достопримечательности Ирана 🇮🇷
Тур длится 9 дней/8 ночей. Стоимость USD 890 на человека 💳
Чтобы уточнить детали тура, свяжитесь с нами по почте aller.retour2023@gmail.com
#иран #поездкавиран #турвиран #путешествия #путешествияпомиру #иранпутешествие #поехатьвиран #отпусквиране #кудаполететь #кудаполететьотдыхать #отпуск2023✈️🌴 #иран🇮🇷 #жизньвиране #персия #турнавосток #иранроссия
1 минута
22 июня 2023