161 подписчик
🍱🍣В Йошкар-Оле в работе трех суши-баров выявили нарушения
Из обнаружили в ходе проверки, организованной прокуратурой Йошкар-Олы. В ней также приняли участие специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл и регионального Центра гигиены и эпидемиологии.
В суши-барах нарушались сроки хранения пищевой продукции, использовался разделочный инвентарь без маркировки. Также не соблюдались условия хранения холодных блюд на раздаче, а персонал не прошел гигиеническое обучение и аттестацию.
По данным фактам в адрес руководителей организаций общественного питания внесены представления, возбуждены дела об административном правонарушении, а виновные привлечены к ответственности в виде штрафов в размере 5 тысяч рублей каждому.
Около минуты
21 июня 2023