567,1 тыс подписчиков
Каждая вторая рыба, продающаяся вдоль российских автодорог, может быть заражена глистами.
«Обычно вся рыба, которая продается в магазинах, имеет сертификаты качества. Если это непонятно откуда привезенная и неизвестно кем пойманная рыба, то шанс заразиться огромный – в каждом втором случае рыба может быть заражена червями, гельминтами. При правильной термообработке практически все виды червей умирают, но гельминтами можно заразиться при употреблении неправильно обработанной, сырой рыбы», — рассказала Писарева.
Другая опасность покупки такой рыбы заключается в несоблюдении условий ее хранения, предупредила специалист.
«Результатом может быть отравление, вздутие и диарея. Вплоть до серьезных исходов с вызовом «скорой», — отметила она.
Около минуты
21 июня 2023
412 читали