2656 подписчиков
🍞Вкусный и мягкий цельнозерновой хлеб с маслинами! Готовим при помощи хлебопечки Garlyn👇
⏰Время приготовления — 3,5 часа
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая пшеничная — 500 г
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Маслины черные (без косточки) — 10–12 шт
Семена кунжута — 2,5 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Розмарин — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Вода — 300 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
👩🍳 Как готовить?
❶ В чашу влейте жидкие ингредиенты: воду и оливковое масло;
❷ Поверх жидких ингредиентов равномерным слоем высыпьте хорошо просеянную муку, добавьте соль и сахар, специи и семена кунжута. В центре полученной смеси сделайте небольшое углубление (не доходя до границы с жидкими ингредиентами) и выложите в него дрожжи;
❸ Маслины нарежьте кусочками среднего размера и выложите в диспенсер для начинки. Или измельчите маслины более мелкими кусочками и добавьте их в тесто самостоятельно после того, как по сигналу диспенсер опустошится;
❹ Установите форму для выпекания в хлебопечь и закройте крышку. Готовьте в режиме №1 («Белый хлеб»), установив следующие настройки: размер буханки — «1000 г», цвет корочки — «Средний»;
По окончании приготовления дайте готовой буханке остыть, а затем — подавайте к столу. Приятного аппетита !🍽️
1 минута
22 июня 2023