838 подписчиков

Спагетти из цукини в томатном соусе

Ингредиенты

Цукини 2шт

Пармезан 40 г

Лук-шалот 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Протертые томаты 80 г

Сушеный базилик 10 г

Тимьян пара веточек

Соль, черный молотый перец по вкусу

Оливковое масло для жарки

Приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарезать.

2. В сковороде нагреть немного масла и обжарить лук и чеснок.

3. Затем добавить протертые томаты и все специи и тушить соус около 20 минут на маленьком огне.

4. Цукини помыть и нарезать овощерезкой и ножом в форме спагетти.

5. Выложить цукини на тарелку, полить соусом и посыпать тертым пармезаном.

Классическая сангрия

Ингредиенты

Красное сухое вино 750 мл

Лимон 1 шт

Апельсин 2 шт

Коричневый сахар 30 г

Коньяк 40 мл

Тоник 450 мл

Приготовление

1.Лимон и 1 апельсин нарезать дольками, положить на дно кувшина и слегка выжать из них сок.

2. Налить в кувшин охлажденное вино.

3. Добавить сахар и коньяк и все перемешать.

4. Долить сангрию доверха тоником.

5. Оставшийся апельсин нарезать кружочками и разложить по бокалам.

00:08

Около минуты

21 июня 2023

225 читали