197,9 тыс подписчиков
Увидел в Узбекистане, как продают говяжьи ХВОСТЫ.
Да-да, прямо на рынке без проблем можно купить коровий хвост.
Но зачем?
Смотрите БОЛЬШОЕ ВИДЕО:
Для начала давайте поговорим про цены.
Стоимость говяжьего хвоста 50-55 тыс. узбекских сумов за 1 кг - это, примерно, 300 рублей. Его продают уже в очищенном виде - можно сразу готовить.
А используют хвост в основном для приготовления супа. Продавец рассказал, что из хвоста получается очень наваристый бульон.
К тому же, хвост стоит дешевле мяса. Так что, местные хозяйки часто используют его в готовке.
А что Вы думаете на этот счет?
Около минуты
21 июня 2023
4630 читали