11 тыс подписчиков
Консервативная партия🥫
В привычном для нас виде консервы известны с наполеоновских войн. Тогда перед военачальниками стояла задача обеспечить армию чем-то более существенным, чем сухари с солониной. Изобретателем консервации во всем мире считают французского повара Николя Аппера.
При этом Михаил Лрмоносов еще в 1763 году придумал концентрат сухого супа со специями. Сделал он это во время подготовки экспедиции для проверки Северного морского пути из России в Китай и Индию. Ломоносовский суповой концентрат достиг края Российской империи, прошел Берингов пролив, благополучно достиг берегов Камчатки и остался вполне съедобным.
Но на этом все закончилось, до широкой публики изобретение Ломоносова не дошло. В этом году мы могли бы отметить уже 260-летний юбилей истории изобретения консервов в России...
Около минуты
20 июня 2023