550 подписчиков
Вот рецепт салата из редиски, огурца и яиц, который Вы можете приготовить:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/2 крупной редиски (нарезанной тонкими ломтиками)
- 1 огурец (нарезанный тонкими ломтиками)
- 4 столовые ложки дижонской горчицы
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 чайная ложка меда
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. В кастрюле на среднем огне закипятите достаточное количество воды для варки яиц.
2. Осторожно добавьте яйца в кипящую воду и варите 6-7 минут для получения мягко варенных яиц.
3. Окуните яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления, затем, очистите их и нарежьте на половинки.
4. В большой миске смешайте редиску, огурец и половинки яиц.
5. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, оливковое масло, белый винный уксус и мед.
6. Посолите и поперчите масляно-уксусный соус по своему вкусу.
7. Добавьте масляно-уксусный соус в салат и перемешайте.
8. Подавайте салат из редиски, огурца и яиц на тарелках.
9. Салат готов к подаче, приятного аппетита!
Около минуты
20 июня 2023