550 подписчиков
Для приготовления цветной капусты по-корейски Вам понадобятся следующие ингредиенты и инструкции:
Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты (измельченная)
- 1 морковь (измельченная или нарезанная тонкими лентами)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1-2 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- соль и черный перец по вкусу
- кунжут для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Добавьте измельченный чеснок и морковь в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты.
3. Добавьте измельченную цветную капусту и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут до мягкости.
4. В небольшой миске смешайте горчицу, соевый соус и кунжутное масло.
5. Добавьте смесь в сковороду, перемешайте и обжаривайте еще 1-2 минуты.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Перенесите цветную капусту в тарелку для подачи, посыпьте кунжутом и подавайте сразу.
8. Ваша цветная капуста по-корейски готова!
Около минуты
20 июня 2023