252,9 тыс подписчиков
Впервые Евгений попробовал ризотто в Италии, на побережье Лигурийского моря. Он решил повторить блюдо дома, и это оказалось не сложнее, чем сварить кашу с добавками. На приготовление ушло чуть больше получаса.
Еще один плюс ризотто — вариативность. Можно приготовить это блюдо с морепродуктами, курицей или овощами. Но фаворит Евгения — ризотто с лесными грибами. Делимся рецептом:
Около минуты
20 июня 2023
384 читали