1934 подписчика
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ 🍨КРЕМ БРЮЛЕ 🥳ВКУСНЕЕ И ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ
Друзья приветствую вас на канале Спасибо Вкусно!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего мороженного КРЕМ БРЮЛЕ 🍨
Готовится оно проще простого и всего из трех ингредиентов:
Нам понадобятся:
Сгущеное молоко (вареное) - 1 банка;
Сливки 33% - 500 мл;
Молоко 3,2% - 100 мл.
Сгущенку необходимо перемешать с молоком до однородного состояния, легко это сделать блендером. Затем с помощью миксера взбить сливки до плотных пиков. Сливки обязательно должны быть из холодильника, так они ТОЧНО ВЗОБЬЮТСЯ. Венчики от миксера я закладываю ненадолго в морозилку перед взбиванием.
Затем смешиваем взбитые сливки и сгущенку с молоком постепенно.
Если у вас есть аппарат для приготовления мороженного, то все просто, НО если НЕТ, то основу для крема брюле ставим в морозилку и каждые 30 минут перемешиваем несколько раз. Обычно делаю это 4-5 раз. Так в вашем мороженном не будут образовываться кристаллики льда и оно точно получится вкусным.
Вот и все через 5-6 часов ваш КРЕМ БРЮЛЕ готов. Выкладываете его ложкой для мороженного в красивые палочкии наслаждаетесь вкусом.
Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты:
Поделитесь ими в социальных сетях!👍
Спасибо за лайк и комментарий!
1 минута
20 июня 2023
469 читали