Какие овощи и фрукты надо мыть особенно тщательно? Врач-терапевт Надежда Чернышова отметила, что плохо промытые овощи и фрукты могут сохранять бактерии. На фермерских хозяйствах часто используют органические удобрения, которые могут содержать яйца аскаридов — крупных червей-паразитов. По мнению терапевта, самыми опасными плодами в плане инфекций, бактерий и паразитов являются огурцы, зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) и клубника. При попадании внутрь, паразиты начинают активно размножаться в организме, что может привести к развитию опасных для здоровья патологий.