Вчера собирала в основном Иван-чай, немного листа яблони и даже смородины. Буду ферментировать. Для этого собираю только молоды листики, потому что в них больше аромата. И именно поэтому же и Иван-чай собираю обязательно молодым, тогда его нежные листочки легче сминаются и выделяют сок, и чай в результате получается более насыщенный и ароматный. Ну и пользы, конечно, в таком чае больше, потому что вся польза ещё не успела уйти в цветы. Совсем скоро в наличии снова будут чаи, раз они вам так понравились ❤️. Планирую создать ещё кое-что новое 🤩.