28 подписчиков
Живёшь-живешь и не знаешь о мега-полезном и доступном продукте.
Это я о кэробе😉
Вкус у кэроба специфический, может с первого раза не понравиться. Но попробовать очень рекомендую👌
☕НАПИТОК ИЗ КЭРОБА:
Как заменитель горячего шоколада. Залить кипятком, можно «сварить в турке» как кофе. Можно добавить молоко/сливки. Сахар не требуется, так как напиток получается сладкий. Корица и другие специи для кофе по вкусу при желании.
🍫 ШОКОЛАД/КОНФЕТЫ ИЗ КЭРОБА: Кэроб + какао масло. На обычный шоколад по вкусу не похож. Но при отказе от какао на чистках (например, ежеквартальная чистка эндокринолога Магери) или диетах это хороший сладенький десерт. При этом никакого сахара или сахарозаменителя не добавляем. Инсулин и сахар при приеме такого шоколада не поднимаются вообще. Можно добавлять орехи, сухое молоко (кокосовое), сушеные ягоды.
🥧ВЫПЕЧКА:
Заменитель какао в любых выпечках, где используется какао. Просто заменяем на кэроб. Сахар уменьшаем в 3 раза примерно. То есть можно печь маффины, печенье, бисквиты, торты. Вкус будет отличаться от выпечки с какао. Но это будет полезный десерт из мега полезного кэроба.
🍩ТАКЖЕ:
Заменитель какао в обсыпках, где используется какао. Также можно заменитель какао в глазурях и соусах.
‼️Напоминаю, у нас появился кэроб отличного качества средней обжарки (когда сохраняется и шоколадная нотка и нет сильной горчинки).
Он есть и на Вайлдберриз и в нашем онлайн магазине.
Сохраняйте рецепты, делитесь с друзьями 🫶
А вдруг кто-то у нас эксперт в кэробе и знает тонкости его использования, поделитесь опытом🙏⤵️
1 минута
29 июня 2023