1335 подписчиков
Северная Земля, 1976 г
6. Лабаз 1953 г.
В одном из маршрутов на острове Октябрьской Революции, на широте почти 80 градусов, мы наткнулись на металлический проржавевший железный ящик, который при ближайшем рассмотрении оказался печкой буржуйкой. Внутри печки мы обнаружили банки с мясными консервами, сгущенкой и перепревшую махорку, завернутую в газету. По сохранившемуся тексту в газете удалось установить, что лабаз этот был оставлен в 1953 году. Тогда на Северной Земле работала экспедиция Егиазарова, и, наверное, это приготовили они, но воспользоваться этим по разным причинам не сумели. Какое то время мы решали, стоит попробовать эти консервы на вкус или лучше не рисковать?
На острове Среднем мы как-то две недели питались выброшенными на берег с дизель электрохода «Обь» просроченными рыбными консервами. Там на берегу валялись сотни банок различных консервов и мы, выбирая среди них не вздутые, варили из них рыбный суп и прекрасно себя чувствовали. Но в данном случае банкам было более 20 лет. И все-таки консервы мы вскрыли и съели, все оказалось вполне съедобно и вкусно. Интересно, что в банке сгущенки вырос огромный прозрачный кристалл сахара, занимавший почти половину объема банки.
Потом нам сказали, что эти банки хорошо было бы привезти и отдать на исследование в Институт питания, потому как случай сохранности консервов в естественной среде был бы для них интересен. Но было уже поздно, что съели, то съели.
1 минута
9 июля 2023