26 тыс подписчиков
Это кажется странным, возможно, но я никогда не ел клубнику со сливками. Ни в каком виде. До тех пор, пока в экспериментальном порыве не решил сделать клубничный мусс. Взбитая в пюре клубника была кисловатой, не спасал даже сахар. Вот я и решил добавить взбитые сливки. По случаю в холодильнике оказался пакетик сливок для кофе. Я добавил ванилин, немного сахара и смешал с клубничным пюре.
Если честно, я и не догадывался что это может быть так вкусно.
Где-то слышал или читал, что в год человек просто обязан своему организму потребить 5 килограмм клубники. Мол, полезно для работы сердечной мысшцы. Такое количество, пусть даже растянутое на год, для меня было невыполнимой задачей.
Кисловатая, хоть и ароматная ягода Подмосковья, Кубани, Крыма собирается явно в недозрелом состоянии. Иначе ее не довести и не сохранить. Теперь же у меня есть решение - готовить из клубники утренний десерт, который приносит сплошное удовольствие и не вызывает последующей изжоги.)))
Кстати, может поделитесь, какие еще есть свежие десерты из клубники?
Около минуты
29 июня 2023
324 читали