По данным агентства Reuters, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) 14 июля объявит один из самых распространенных искусственных подсластителей — аспартам — канцерогеном. Как сообщается на сайте агентства, Международное агентство по изучению рака (часть ВОЗ) внесет его в список «потенциально (possibly) канцерогенных для человека». Однако у представителей бизнеса есть опасения, что эта информация лишь вызовет тревогу среди потребителей и производителей. От редактора Заметка дополнена после публикации. Мы описали категории канцерогенности, которые выделяет МАИР, и в какую из них попадет аспартам...