18 подписчиков
АРОМАТНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Для того, чтобы ароматизировать 200 гр растительного (читай подсолнечного☺️) масла, вам понадобится:
🧄Чеснок - 3 крупных зубчика
🌶️ Ваши любимые сушечные прованские травы- базилик, орегано, розмарин, майоран…- 2-3ч.л.
🧄 Щепотка соли
Чеснок режем слайсами и вместе с сухими травами и солью отправляем в масло. Прогреваем его до горячего состояния ( НО НЕ КИПЯТИМ). Переливаем в чистую баночку и остужаем. Масло готово к использованию сразу, но наибольший аромат получает после выдержки в течение хотя бы 6-8 часов.
Можно использовать для приготовления омлетов и яичницы, для смазывания или прослойки несладкой выпечки (хлеба, несладких булочек), для добавления в соус для пиццы.
Надеюсь, вам понравился рецепт❤️🥰
Около минуты
29 июня 2023